Cabai hijau Teri Jengki

Name: Cabai hijau Teri Jengki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons teri cuci bersih tiriskan; 1 ons jengkol tua; 50 gr cabai hijau, rajang tipis; 10 buah cabai rawit, biarkan saja bulat bulat; 2 butir bawang merah, rajang; 1 butir bawang putih, rajang; 1 ruas Lengkuas dan jahe seujung jari saja, geprek saja; 1 buah asam belimbing belah dua; secukupnya Gula dan garam; Secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

mamong_alkha @Mawaddah15

Serdang Bedagai Sumut

Cabai hijau Teri Jengki

mamong_alkha @Mawaddah15

Serdang Bedagai Sumut

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsteri cuci bersih tiriskan
1 onsjengkol tua
50 grcabai hijau, rajang tipis
10 buahcabai rawit, biarkan saja bulat bulat
2 butirbawang merah, rajang
1 butirbawang putih, rajang
1 ruasLengkuas dan jahe seujung jari saja, geprek saja
1 buahasam belimbing belah dua
secukupnyaGula dan garam
SecukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan bahan ya moms lalu tiriskan..
2

Belah dua jengkol kemudian goreng agar kulitnya terkelupas..setelah dingin iris tipis sesuai selera
3

Goreng teri..tiriskan..
4

Tumis bumbu..kalau sudah tercium harum masukkan teri dan jengkolnya. Tambahkan air sedikit saja biar ga gosong.. tambahkan gula dan garam sesuai selera..
5

Siap disantap.. bikin makan nambuh lagi dan lagi... selamat mencoba ya moms..