Rebung kering ( sunkan)
sunkan adalah: Rebung yg sudah di olàh rebus di beri garam dan di tindih beban berat satu hari.
di masak dgn kiam chai sayuran pait yang sudah di olah sayuran pait di masuk kan air panas di buang air nya dan di beri garam di tindih beban berat sampai air nya hilang dan di beri garam
minyak ayam yg trasa rasa pun terasa
Rebung kering ( sunkan)
sunkan adalah: Rebung yg sudah di olàh rebus di beri garam dan di tindih beban berat satu hari.
di masak dgn kiam chai sayuran pait yang sudah di olah sayuran pait di masuk kan air panas di buang air nya dan di beri garam di tindih beban berat sampai air nya hilang dan di beri garam
minyak ayam yg trasa rasa pun terasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
cuci bersih sunkhan ( Rebung kering)
- 2
Rebus pertama menghilangkan kotoran
15 menit
- 3
ke dua ganti air dan rebus lagi 15 menit dan masukkan kiam chai
- 4
kemudian angkat
Dan buang air nya
- 5
rebus ke 3 dengan air bersih
1 jam
- 6
api kecilkan ( makin lama memasak nya makin terasa enak rebung nya)
- 7
beri minyak ayam,sedikit garam dan meicin
- 8
sunkhan siap santap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)