Bokcoy baso saus teriyaki asal jadi

Name: Bokcoy baso saus teriyaki asal jadi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Bokcoy kecil,potong2 ukuran sedang; 5-6 butir bakso sapi,iris tipis sesuai selera; 2 buah jagung putren,iris serong; 1 batang Daun bawang iris tipis; 3 siung bawang merah,iris tipis; 2 siung bawang putih,iris tipis; 3 buah cabe ijo besar,iris serong; 2 buah cabe merah,iris serong; 1 buah tomat merah,potong potong; 1 bungkus bumbu teriyaki; 1 ruas Jahe,lengkuas,daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Secukupnya Minyak utk

Dewi Soekirno @cook_7702279

Bokcoy nyaris layu,seperti biasa...malas ke warung,adanya cuma bahan2 begini di kulkas,dan begini lah jadinya

Lebih banyak

Bokcoy baso saus teriyaki asal jadi

Dewi Soekirno @cook_7702279

Bokcoy nyaris layu,seperti biasa...malas ke warung,adanya cuma bahan2 begini di kulkas,dan begini lah jadinya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatBokcoy kecil,potong2 ukuran sedang
5-6 butirbakso sapi,iris tipis sesuai selera
2 buahjagung putren,iris serong
1 batangDaun bawang iris tipis
3 siungbawang merah,iris tipis
2 siungbawang putih,iris tipis
3 buahcabe ijo besar,iris serong
2 buahcabe merah,iris serong
1 buahtomat merah,potong potong
1 bungkusbumbu teriyaki
1 ruasJahe,lengkuas,daun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
SecukupnyaMinyak utk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis irisan bawang merah,bawang putih
2

Setengah matang,masukkan cabe ijo,cabe merah,tomat,jahe,lengkuas dan daun salam
3

Aduk diatas wajan dengan api sedang
4

Masukkan baso,jagung putren,aduk lagi
5

Masukkan saos teriyaki,garam,gula,sedikit air,aduk lagi,sampai bakso dan jagung putren matang
6

Masukkan bokcoy dan daun bawang,aduk sampai daun bokcoy layu dan matang
7

Koreksi rasa
8

Matang?sajikan dengan nasi hangat dan telur dadar
9

Selamat menikmati