Gorengan Tempe

Name: Gorengan Tempe
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 buah wortel (serut memanjang); 2 tangkai daun bawang (potong-potong); 2 gelas tepung terigu; 1/2 gelas tepung beras; 1 1/2 gelas air; 1/2 sdt baking powder; bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 1/4 buah bawang bombay; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya merica; menggoreng :; secukupnya minyak

DihyangIndi @cook_2653119

Pontianak

cemilan yang cocok dikala hujan sambil nyemil bareng keluarga.

Lebih banyak

Gorengan Tempe

DihyangIndi @cook_2653119

Pontianak

cemilan yang cocok dikala hujan sambil nyemil bareng keluarga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1 papantempe
1 buahwortel (serut memanjang)
2 tangkaidaun bawang (potong-potong)
2 gelastepung terigu
1/2 gelastepung beras
1 1/2 gelasair
1/2 sdtbaking powder
bumbu halus:
5 siungbawang putih
1/4 buahbawang bombay
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyamerica
menggoreng :
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

iris tipis tempe
2

campur bumbu halus,wortel, daun bawang, terigu tepung beras dan baking powder
3

tambahkan air ,garam, gula dan merica aduk rata(jangan terlalu kental atau encer)
4

masukkan tempe ke adonan
5

goreng di minyak panas dengan api sedang
6

tempe siap dihidangkan dengan saus sambal ataupun sambal kecap
7

NB: adonan dapat mengoreng 15 potong tempe. menggunakan ukuran gelas belimbing dan terigu dan tepung beras