Tuna puff pastry

Name: Tuna puff pastry
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar puff pastry instant, masing2 belah 4; 1 kaleng tuna; 1 buah bawang Bombay, iris kasar; 2 siung bawang Putih, cincang halus; 1 sdt dry parsley; 1/2 sdm margarin untun menumis; 1 butir telur (putihnya untuk perekat, kuning buat olesan); secukupnya Garam, gula, lada bubuk hitam tumbuk; 2 sdm mayonaise (boleh skip bila tidak suka); Taburan (optional):; Secukupnya dry parsley & keju parmesan

Aliya @ummabilalkhalid

Jakarta Barat

Tuna puff pastry

Aliya @ummabilalkhalid

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lembarpuff pastry instant, masing2 belah 4
1 kalengtuna
1 buahbawang Bombay, iris kasar
2 siungbawang Putih, cincang halus
1 sdtdry parsley
1/2 sdmmargarin untun menumis
1 butirtelur (putihnya untuk perekat, kuning buat olesan)
secukupnyaGaram, gula, lada bubuk hitam tumbuk
2 sdmmayonaise (boleh skip bila tidak suka)
Taburan (optional):
Secukupnyadry parsley & keju parmesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin, Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan tuna, bumbui garam, gula, lada hitam tumbuk, aduk rata, taburi parsley, aduk rata, angkat, dinginkan. Bila sdh dingin boleh tambahkan mayonaise bila suka.
2

Ambil selembar puff pastry, beri isian, olesi pinggirnya dg putih telur agar merekat, tutup lalu tekan2 pinggirnya dg garpu.
3

Poles dg kuning telur, taburi dry parsley & keju parmesan. (Parsley & keju parmesan boleh di skip bila tidak ada)
4

Masukkan oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu, panggang dg suhu 200 darcel selama 20 menit atau sampai matang tergantung oven masing2, angkat, sajikan.