Tahu fantasi (resep jualanku)

Name: Tahu fantasi (resep jualanku)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu (yg seribuan); 1 buah wortel serut; 4 keping bihun (rebus potong2); 2-3 butir telur (biasanya saya 2 telur) lebih banyak lebih padat, cuma krn buat jualan jadi ya pake 2 hihihi; 5 siung bawang putih; 1 bungkus m*s*ko sapi; 2 sdt garam (sesuai selera); 1 daun bawang (bisa pake/gak); bahan celupan:; 2 butir telur; 2 sdm tp.tapioka + 2 sdm air + 1/2 sdt garam, aduk rata

Dapur Susmi @emaknyazafran_20

haloo ibu2, ini tahu jualanku di kantin sekolah. anak2 suka. ada yg bilang tahu cantik, tahu keong, hehehe
jadinya sekitar 55-58 ya buibu
barangkali ada yg minat bikin untuk dimakan sendiri atau dijual boleh, berikut resepnya:

Lebih banyak

Tahu fantasi (resep jualanku)

Dapur Susmi @emaknyazafran_20

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu (yg seribuan)
1 buahwortel serut
4 kepingbihun (rebus potong2)
2-3 butirtelur (biasanya saya 2 telur) lebih banyak lebih padat, cuma krn buat jualan jadi ya pake 2 hihihi
5 siungbawang putih
1 bungkusm*s*ko sapi
2 sdtgaram (sesuai selera)
1daun bawang (bisa pake/gak)
bahan celupan:
2 butirtelur
2 sdmtp.tapioka + 2 sdm air + 1/2 sdt garam, aduk rata

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu/haluskan. peras airnya
2

Campurkan semua bahan2 lainnya aduk2 jadi satu lalu koreksi rasa
3

Olesi cetakan dengan minyak, masukkan tahu ke cetakan (apa ya namanya gtau saya) mungkin cetakan kue talam
4

Kukus selama 15-20 menit, lalu biarkan dingin sekitar 10 menit. keluarkan dari cetakan
5

Celupkan tahu pada telur, lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan
6

Beri cabe di atasnya, jadiiiii
7

NB: maaf lupa ngetik, tips buat pemula biasanya pas digoreng tahunya ada yg hancur. nah biar gak hancur boleh didinginkan di kulkas minimal 1/2 jam. jd bener2 padet, atau paling enggak nunggu tahu bener2 dingin ya bu ibuuu
8

Ini tahu nya 1rb perbiji
9