Ati ampela pedas

Name: Ati ampela pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4-5 buah ati ampela; Bumbu :; 5 Bawang merah; 3 Bawang putih; 15 biji Cabe rawit (trgntg selera); 1 Tomat merah; 1 Terasi abc; sedikit Gula merah; Gula garam penyedap

Haikal _ Gathan @cook_5144453

Tiap beli ayam pst ngiler liat ati ampelax..tp takut kolesx mampir lg..but today...nkat ah bikin yg pedes2 lg hihihiii..😁

Lebih banyak

Ati ampela pedas

Haikal _ Gathan @cook_5144453

Tiap beli ayam pst ngiler liat ati ampelax..tp takut kolesx mampir lg..but today...nkat ah bikin yg pedes2 lg hihihiii..😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 buah ati ampela
Bumbu :
5Bawang merah
3Bawang putih
15 biji Cabe rawit (trgntg selera)
1Tomat merah
1Terasi abc
sedikitGula merah
Gula garam penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ati ampela agk besar (me;potong 4)ksi garam,jeruk dikit biar g amis
2

Uleg bumbu halus..tomat iris2 uleg kasar
3

Tumis bumbu smpai harum,masukan ampela duluan biarkan smpai empuk,kasi air dikiiiiit aj
4

Udh empukan masukin hati ayamx..biarkan agk sintal masukin gula merah dikit,gula pasir, garam, penyedap,koreksi rasa..sajikan dg nasi anget🤗👌
5

Note: jika suka boleh tmbhin kemangi saat hatix setengah masak..kbtulan g ad kmangi jd d skip😬