Ayam Masak Wijen Ketofy

Name: Ayam Masak Wijen Ketofy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 fillet dada ayam ukuran sedang. Potong2 dadu; 1 butir Telur ayam; 1/2 sdt biji wijen; 1/2 sdt kecap ikan. Cari yg NFnya minim gula dan ad SH MUI; Sedikiiit saja stevia atau bisa diskip; 1/2 siung bawang Bombay. Iris selera saja; 2 siung bawang putih. Geprek dan cincang kasar; secukupnya Kuah kaldu ceker; secukupnya Himsalt; secukupnya Lada hitam bubuk; 2 siung cabe rawit merah. Iris tipis

Rahmi Septiyani @rahmi_ummHanin04

Kota Malang

Semalam tutup refill dgn ini. Bahannya simple dan masaknya pun sebentar. Enjoy :)

Lebih banyak

Ayam Masak Wijen Ketofy

Rahmi Septiyani @rahmi_ummHanin04

Kota Malang

Semalam tutup refill dgn ini. Bahannya simple dan masaknya pun sebentar. Enjoy :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 filletdada ayam ukuran sedang. Potong2 dadu
1 butirTelur ayam
1/2 sdtbiji wijen
1/2 sdtkecap ikan. Cari yg NFnya minim gula dan ad SH MUI
Sedikiiit saja stevia atau bisa diskip
1/2 siungbawang Bombay. Iris selera saja
2 siungbawang putih. Geprek dan cincang kasar
secukupnyaKuah kaldu ceker
secukupnyaHimsalt
secukupnyaLada hitam bubuk
2 siungcabe rawit merah. Iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapkan bawang yg sudah diiris. Panaskan minyak dgn api sedang. Sy pakai minyak lemak sapi.
2

Masukkan bawang putih. Aduk hingga harum. Masukkan bawang Bombay dan cabe rawit. Aduk kembali.
3

Masukkan ayam yg sudah dipotong. Kecilkan api. Aduk rata hngga daging berubah warna keputihan. Masukkan kuah kaldu dan wijen. Terus diaduk.
4

Beri lada hitam bubuk, stevia, dan him salt secukupnya. Tutup biarkan smpai mendidih.
5

Angkat tutup, icipi. Matikan api. Pecahkan Telur lalu tuang di atasnya. Tutup sbntar skitar 1 menit. Angkat lalu sajikan untuk refill.