Manggo Sticky Rice
Dikantor temen ada yg suka beli online manggo sticky rice, ktnya ini makanan khas thailand. Awalnya koq aneh ya nasi ketan tp di campur sm mangga n fla yg manis. Tp lumayan jg rasanya. Iseng2 deh penasaran pengen bikin karna kalo beli disini termasuk mahal hahaha (buibu mh ga mau rugi dlm urusan keuangan). Ceki2 semua resep manggo sticky rice di CP setelah cari2 aku recook deh resepnya bunda ei tp ada yg aku modif jg sedikit dan 1st trial alhamdulillah berhasil
Manggo Sticky Rice
Dikantor temen ada yg suka beli online manggo sticky rice, ktnya ini makanan khas thailand. Awalnya koq aneh ya nasi ketan tp di campur sm mangga n fla yg manis. Tp lumayan jg rasanya. Iseng2 deh penasaran pengen bikin karna kalo beli disini termasuk mahal hahaha (buibu mh ga mau rugi dlm urusan keuangan). Ceki2 semua resep manggo sticky rice di CP setelah cari2 aku recook deh resepnya bunda ei tp ada yg aku modif jg sedikit dan 1st trial alhamdulillah berhasil
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beras ketan yg sudah direndam dan dibersihkan dikukus selama 20 menit
- 2
Selama mengukus kita didihkan santan dengan daun pandan diapi kecil aduk pelan2 setelah ada letupan matikan api
- 3
Setelah 20 menit angkat beras ketan. Campurkan dengan 250ml air santan yg td udh dididihkan. Aduk2 kasih garam spy ada rasa gurih2 nya. Setelah tercampur kukus lagi selama 30menit
- 4
Nunggu beras ketannya matang kita bikin fla. Sisa air santan itu (200ml) campurkan lagi dengan 100ml air spy fla nya banyak. Tambahkan gula, sedikit garam aduk aduk setelah aga panas masukan maizena yg sudah dilarutkan. Aduk2 terus setelah ada letupan matikan api. Tp harus tetap diaduk2 dpy teksturnya tidak menggumpal
- 5
Nah beres deh, sekarang kita kupas mangga nya.
- 6
Tata beras ketan dan mangga diatas piring lalu siram dengan fla dan taburi dengan wijen
- 7
Gampang kan? Buat yg suka ini makanan wajib dicoba. Bikinnya ga ribet trs rasanya ga jauh beda ama yg dijual2 online
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar