Bolu Gulung Motif Jerapah versi ekonomis

Kirain cuma resep swiss roll/japanese roll cake yg bisa dibuat motif, ternyata bolu gulung ekonomis juga bisa! hihi
pertama kali buat yg begini maklumin motif yg berantakan itu 😂
sayang step2nya gak sempet difoto
GIRAFFE ROLL CAKE
versi bolu gulung ekonomis
Source by @tintinrayner
Bolu Gulung Motif Jerapah versi ekonomis
Kirain cuma resep swiss roll/japanese roll cake yg bisa dibuat motif, ternyata bolu gulung ekonomis juga bisa! hihi
pertama kali buat yg begini maklumin motif yg berantakan itu 😂
sayang step2nya gak sempet difoto
GIRAFFE ROLL CAKE
versi bolu gulung ekonomis
Source by @tintinrayner
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang, olesi dasarnya dengan margarin, alasi dengan kertas roti
- 2
Ayak terigu, maizena dan susu bubuk dan campur semua bahan jadi satu kecuali mentega cair. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental *sekitar 15 menit
- 3
Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula karet hingga merata dan homogen
- 4
Tuang ke loyang buat motif putihnya dulu seperti jaring2, ambil beberapa sendok makan adonan lalu beri coklat bubuk secukupnya lalu isikan diantara jaring2 adonan putih tadi, setelah tercover baru tuang sisa adonan putih ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 200°C Sampai matang, sesuaikan oven masing2 (aku suhu 180°C api atas bawah 10menit, lalu api atas selama +-10menit sampai matang kecoklatan)
- 5
Keluarkan dari loyang, dinginkan, balik ke atas kertas roti yg baru, kelupas kertas roti pada bagian bawah cake, balik posisi agar kulit cake didalam untuk dioles buttercream. Oleskan buttercream, beri meises, gulung sambil dipadatkan. *aku pake loyang ukuran 22cm jadi hanya pakai setengah resep
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar