Bungkus cumi asin dengan kertas koran. Rendam dalam air selama 30 menit. Cuci, tiriskan dan potong-potong

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe ijo besar dan cabe rawit ijo. Setelah setengah matang, beri air sedikit, masukkan jagung muda.

Beri garam, gula dan penyedap secukupnya. Tunggu sampai jagung muda sedikit empuk dan bumbu meresap

Masukkan potongan cumi dan tomat ijo. Aduk -aduk dan diamkan sebentar sampai air menyusut dan bumbu meresap

Angkat dan siap dihidangkan dengan nasi hangat