Ebi Furai Homemade

Name: Ebi Furai Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang ukuran besar; Bahan celupan:; 100 gr terigu; 1/2 sdt lada bubuk; 1 butir telur; 1 sdm kaldu bubuk; 1 siung bawang putih (haluskan); secukupnya air; bahan pelapis:; 2 siung bawang putih dihaluskan; 1 sdt garam; 1 bh jeruk nipis; 1 sdt lada bubuk; secukupnya tepung maizena; secukupnya tepung roti; secukupnya minyak goreng; bahan salad:; 1 bh wortel iris tipis memanjang; 1/4 bh kol iris tipis halus; 1 bh jeruk lemon; secukupnya gula pasir; secukupnya mayones; secukupnya saus sambal

Neni BundanyaNizar @cook_2571943

Bandung

Pengen masak ala2 bento gitu tp kok ya udangnya ga mau lurus ya pas di goreng. wkwkwk..

no problem lah.. yg penting enak n suami sukaaa..
😘😘

update: dapat tips dr yg pny resep, katanya kl mau udangnya lurus, pas hbs di cuci diteken2 dulu sampe bunyi krekk.. OK mbk Vy, tq resep n tipsnya. Next time dicoba lagii 😉😉

Pengen masak ala2 bento gitu tp kok ya udangnya ga mau lurus ya pas di goreng. wkwkwk..

no problem lah.. yg penting enak n suami sukaaa..
😘😘

update: dapat tips dr yg pny resep, katanya kl mau udangnya lurus, pas hbs di cuci diteken2 dulu sampe bunyi krekk.. OK mbk Vy, tq resep n tipsnya. Next time dicoba lagii 😉😉

Lebih banyak

Ebi Furai Homemade

Neni BundanyaNizar @cook_2571943

Bandung

Pengen masak ala2 bento gitu tp kok ya udangnya ga mau lurus ya pas di goreng. wkwkwk..

no problem lah.. yg penting enak n suami sukaaa..
😘😘

update: dapat tips dr yg pny resep, katanya kl mau udangnya lurus, pas hbs di cuci diteken2 dulu sampe bunyi krekk.. OK mbk Vy, tq resep n tipsnya. Next time dicoba lagii 😉😉

Pengen masak ala2 bento gitu tp kok ya udangnya ga mau lurus ya pas di goreng. wkwkwk..

no problem lah.. yg penting enak n suami sukaaa..
😘😘

update: dapat tips dr yg pny resep, katanya kl mau udangnya lurus, pas hbs di cuci diteken2 dulu sampe bunyi krekk.. OK mbk Vy, tq resep n tipsnya. Next time dicoba lagii 😉😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang ukuran besar
Bahan celupan:
100 grterigu
1/2 sdtlada bubuk
1 butirtelur
1 sdmkaldu bubuk
1 siungbawang putih (haluskan)
secukupnyaair
bahan pelapis:
2 siungbawang putih dihaluskan
1 sdtgaram
1 bhjeruk nipis
1 sdtlada bubuk
secukupnyatepung maizena
secukupnyatepung roti
secukupnyaminyak goreng
bahan salad:
1 bhwortel iris tipis memanjang
1/4 bhkol iris tipis halus
1 bhjeruk lemon
secukupnyagula pasir
secukupnyamayones
secukupnyasaus sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya, sisakan ekornya. lumuri udang dengan jeruk nipis, bawang putih halus, lada dan garam. simpan bbrp menit agar bumbu meresap.
2

Sementara itu siapkan bumbu celupan.. campur rata terigu, telur, bawang putih dan lada serta kaldu bubuk.
3

Celupkan udang kedalam tepung maizena, campuran telur dan trahir tepung roti.
4

Goreng dlm minyak panas sampai matang kecoklatan.
5

Untuk salad.. cuci bersih wortel dan kol. Campurkan air jeruk lemon dan gula pasir kedalam wortel. aduk rata. Campur wortel dan kol dalam piring saji, tambahkan mayones dan saus sambal sebagai pelengkapnya.