Hok lo pan terang bulan
Terang bulan sebagian pasti bnyak yg tahu, kalau hok lo pan pasti pada bingung, kalo dibangka smua orang tahu apa itu, yups martabak manis dengan varian isi yang banyak macamnya. Alkisah asal muasal hok lo pan ini dibuat oleh orang hok lo tempo dlu suku bangsa khek dari tiongkok. Hok lo=suku khek dan Pan =kue
Dan tren nya hok lo pan ini berasal dari bangka dibawa oleh orang orang perantaun bangka kejakarta atopun kota kota yang laennya. Sedikit kisahnya moga bermanfaat. Mari kita buat salah satu resepnya yang diajarkan oleh sefu ko hiun.
Hok lo pan terang bulan
Terang bulan sebagian pasti bnyak yg tahu, kalau hok lo pan pasti pada bingung, kalo dibangka smua orang tahu apa itu, yups martabak manis dengan varian isi yang banyak macamnya. Alkisah asal muasal hok lo pan ini dibuat oleh orang hok lo tempo dlu suku bangsa khek dari tiongkok. Hok lo=suku khek dan Pan =kue
Dan tren nya hok lo pan ini berasal dari bangka dibawa oleh orang orang perantaun bangka kejakarta atopun kota kota yang laennya. Sedikit kisahnya moga bermanfaat. Mari kita buat salah satu resepnya yang diajarkan oleh sefu ko hiun.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk terigu dengan air putih kira kira adonannya sekental susu bendera cair, msukan garam dan vanili juga gula kocok adonan hingga rata. Diam kan adonan setengah jam lalu aduk lagi adonan dan ditambah dengan kuning telor dua butir. Dan masukan soda kuenya. Diaduk lagi sampe rata.
- 2
Panaskan loyang besi khusus martabak dan panaskan dengan api sedang, tanda panasnya adalah ketika dimasukkan gula pasir langsung meleleh. Sebelum adonan dimasukkan keloyang aduk terlebih dahulu setelah itu masukkan keloyang. Tunggu sampe adonan berubah dengan sarang tawon cantik yang biasanya dari pinggir loyang sampe ketengah loyang. Angkat martbaknya setelah matang. Oleakan mentega
- 3
Lalu tambahkan isi sesuai selera. Hok lo pan terang bulan siap dihidangkan.
- 4
Selamat mencoba, kalo tidak paham dan ada yang tidak dimengerti hub. No aq disini 085284455678
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar