Dori masak pedas

FoodieDotDiary
FoodieDotDiary @foodi3dotdiary

Biasanya aku masak dori atau sutchi fillet kalo gak digrill ya dimasak sup miso. Tapi bosan, jadi deh coba2 masak cabe haha.. Enak.. N bisa jadi tambahan ide bekal suami 😄

Dori masak pedas

Biasanya aku masak dori atau sutchi fillet kalo gak digrill ya dimasak sup miso. Tapi bosan, jadi deh coba2 masak cabe haha.. Enak.. N bisa jadi tambahan ide bekal suami 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2dori fillet
  2. secukupnyaKecap manis
  3. Minyak goreng (olive oil)
  4. Jeruk nipis atau lemon
  5. Bahan lumuran fillet :
  6. Tepung terigu
  7. 1 sdmgarlic bubuk
  8. 1 sdmbubuk cabai atau bubuk paprika
  9. Sejumputgaram
  10. Bahan cabai :
  11. 8cabe keriting
  12. 5cabe rawit
  13. 10bawang merah
  14. 10bawang putih
  15. 2kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak dori fillet. Lumuri dengan jeruk nipis.

  2. 2

    Balurkan dengan bahan lumuran fillet. Sisihkan.

  3. 3

    Blender kasar bumbu cabai, masukkan sdikit garam dan sedikit minyak.

  4. 4

    Panaskan wajan, lalu goreng ikan yang sudah dibalur. Goreng sampai berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Panaskan wajan kembali, tumis bumbu cabai sampai harum.

  6. 6

    Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Tambahkan kecap manis sesuai selera.

  7. 7

    Test rasa. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FoodieDotDiary
FoodieDotDiary @foodi3dotdiary
pada
Check my IG: foodiedotdiary krn aku suka jajan + review makanan luar juga 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa