Sambal Ijo

Ini sambal ijo ala padang tp versi saya he3x.. klo asli padang biasanya gak kenal gula ya masakannya, naah klo resep ini tetep pke gula donk.. udah kebiasaan soalnya, balik ke selera msg2 yaa :)
Sambal Ijo
Ini sambal ijo ala padang tp versi saya he3x.. klo asli padang biasanya gak kenal gula ya masakannya, naah klo resep ini tetep pke gula donk.. udah kebiasaan soalnya, balik ke selera msg2 yaa :)
Cara Membuat
- 1
Rebus dlm air mendidih cabe ijo (klo mau pedes tambahin cabe rawit), tomat cung, bawang merah & putih. Hingga layu, angkat dan tumbuk jangan terlalu halus.
- 2
Goreng teri hingga kering.
- 3
Panaskan minyak goreng (agak banyak), masukkan cabe tumbuk td, tambah gula dan garam, koreksi rasa (tambah penyedap bila suka).
- 4
Terakhir masukkan teri goreng. Done. Angkat sajikan.
- 5
Rasanya yummy. Siapkan rebusan daun pucuk ubi sebagai pelengkap, plus lauk sesuai selera yaa :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar