Cara Membuat
- 1
Potong ikan menjadi beberapa bagian sesuai selera,di cuci bersih.. Tiriskan dan kemudian taburkan garam halus secukupnya
- 2
Iris bawang merah,putih,dan cabe rawit, kemudian buang kulit jahe, iris jahe tipis memanjang. Goreng ikan di minyak yang telah panas sampai matang,angkat dan tiriskan
- 3
Masukkan secukupnya minyak, kurang lebih 5-7 sdm, kira2 cukup untuk menumis jahe
- 4
Masukkan jahe, tumis hingga warna mulai kecoklatan, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih,tumis hingga warna keemasan,masukkan cabe
- 5
Masukkan ikan aduk sebentar,masukkan air sedikit, yang suka byak kuah, boleh tambah air lagi
- 6
Masukkan kecap asin,kecap manis dan penyedap rasa,aduk dan biarkan air sampai mendidih
- 7
Ikan tumis jahe siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3236776




Komentar