Aduk jadi satu terigu, susu, & kentang

Tambahkan ragi + vanili juga sedikit air. Benar benar sedikit supaya mudah kalis

Tambahkan gula lalu minyak, uleni kembali

Setelah adonan kalis, tutup wadah dengan kain, diamkan sekitar 1 jam hingga mengembang

Setelah 1 jam, cetak adonan sesuka hati, (sy cetak pakai bibir gelas tanpa dilubangi bagian tengah) lalu goreng dengan api kecil

Setelah donat agak kecoklatan, angkat lalu beri topping sesuai selera

TIPS : 1. Jika adonan dirasa belum kalis, tambahkan terigu sedikit demi sedikit, lalu uleni lagi 2. Ragi tidak boleh diaduk bersamaan dengan mentega (atau garam) juga gula agar hasil maksimal 3. Goreng donat cukup 1x dibalik ya. Agar tidak menyerap minyak

Oiya, mungkin adonan agak lengket. Gapapa yaa. Itu karna memang si kentang akan bikin lengket. Tapi, pastikan adonan kalis yaa