Cakalang Suwir Pedas
Ummu Aisyah @TebokaHouse
Sepertinya mirip pampis cakalang, tapi saya masak dengan bumbu minimalis saja; bawang putih, cabai merah, garam dan jahe untk menghilangkan amis ikan.
Cakalang Suwir Pedas
Sepertinya mirip pampis cakalang, tapi saya masak dengan bumbu minimalis saja; bawang putih, cabai merah, garam dan jahe untk menghilangkan amis ikan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan cakalang sampai bersih, rebus dengan sedikit air dan jahe geprek
- 2
Setelah matang, tiriskan, suwir2, dan bersihkan tulang
- 3
Haluskan cabai dan bawang putih, tumis hingga harum kemudian masukkan sedikit air, lalu masukkan ikan dan garam sesuai selera
- 4
Aduk2 terus sampai kering, lalu masukkan kemangi
- 5
Siap disajikan
Cooksnap
A mother who loves cooking and foods that much.Berdomisili di Sidrap, bersuku bugis.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3247806
Komentar