Triple Chocolate Muffin

Name: Triple Chocolate Muffin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 300 gr tepung terigu sedang (Segitiga Biru); 70 gr coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; Bahan B:; 225 gr gula pasir halus; 100 gr butter leleh (saya margarine); 250 ml buttermilk (saya susu cair); 2 telur ukuran besar; 120 gr dark cooking chocolate (saya pakai collata milk), cincang; 30 gr chocochips

Fanie | Nie's Kitchen @fanieylstrn

SOLO - Karanganyar

Ini beneran nyoklat banget muffinnya, padahal saya udah ganti banyak bahan karena nyesuain yg ada di rumah,, masih tetep super nyoklat aja ini muffin 😂
lelehan DCC plus choco chips di dalem muffin bikin tambah endeeeuus 😍
source : blog bunda nina (catatannina)

Lebih banyak

Triple Chocolate Muffin

Fanie | Nie's Kitchen @fanieylstrn

SOLO - Karanganyar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
300 grtepung terigu sedang (Segitiga Biru)
70 grcoklat bubuk
1 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
Bahan B:
225 grgula pasir halus
100 grbutter leleh (saya margarine)
250 mlbuttermilk (saya susu cair)
2telur ukuran besar
120 grdark cooking chocolate (saya pakai collata milk), cincang
30 grchocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan ayak Bahan A, sisihkan.
2

Dalam wadah lain, campur Bahan B, aduk hingga rata.
3

Masukkan Bahan B ke campuran Bahan A, aduk asal hingga rata saja, masih bergerindil tidak mengapa, jangan overmix nanti bantet.
4

Masukkan chocochips dan 3/4 bagian DCC, aduk asal tercampur rata saja.
5

Tuangkan adonan ke cup muffin hingga 3/4 cup penuh.
6

Taburi atasnya dengan sisa DCC cincang.
7

Panggang dengan oven suhu 190°C hingga matang selama ± 25 menit, atau sesuaikan oven masing-masing (Saya pakai otang api sedang selama ± 45 menit).
8

Keluarkan dari oven dan siap disajikan.