panaskan air dan rebus bihun setengah matang..setelah itu sisihkan dalam wadah

tumis bawang putih hingga harum

masukkan wortel dan batang sawi daging..tumis hingga setengah matang..tambahkan garam, gula, merica secukupnya..aduk hingga rata

tambahkan air secukupnya dan masukkan bihun dan daun sawi daging..tambahkan saos tiram dan kecap manis secukupnya..aduk hingga bihun kecoklatan..periksa rasa dan mihun goreng siap di sajikan 😍😍😍