Pempek Ikan Tenggiri
Menu Lebaran Idul Adha bermacam macam ada Pempek( pempek kulit, telur dan adaan ) Nasi Minyak,Opor, Malbi, Sambel nanas dll... Karena saya orang Palembang jd menunya khas makanan dari sana....☺
Pempek Ikan Tenggiri
Menu Lebaran Idul Adha bermacam macam ada Pempek( pempek kulit, telur dan adaan ) Nasi Minyak,Opor, Malbi, Sambel nanas dll... Karena saya orang Palembang jd menunya khas makanan dari sana....☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air, garam, telur dan bawang putih halus lalu campur dengan daging ikan tenggiri yg sdh digiling halus.
- 2
Masukan 500 grm sagu tani campur sampai rata jgn terlalu lama mencampurnya.
- 3
Setelah tercampur rata ada sisa sagu ambil sedikit letakkan ditangan agar adonan tidak lengket ditanganlalu ambil adonan pempek buat pempek panjang bisa jg buat bulat bisa diisi telur untuk pempek kapal selam.
- 4
Rebus air panas yg diberi minyak sayur sedikit agar pempek tidak lengket masak sampai pempek mengapung.(masak air sebelum kita mecampur adonan pempek).
- 5
Angkat pempek tunggu dingin bisa digoreng dimakan tanpa digoreng pun enak....
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar