Orek Tempe Semangit
Hari ini nggak ketemu tukang sayur, dan aksi hunting something di kulkas dimulai.. Ada selonjor tempe kemarin lusa yang belum sempat diolah... Karena sayang jika dibuang dan kebetulan saya suka rasa khas tempe semangit... Jadilah masakan ini.. 😊
Orek Tempe Semangit
Hari ini nggak ketemu tukang sayur, dan aksi hunting something di kulkas dimulai.. Ada selonjor tempe kemarin lusa yang belum sempat diolah... Karena sayang jika dibuang dan kebetulan saya suka rasa khas tempe semangit... Jadilah masakan ini.. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.
- 2
Tambahkan cabe hijaunya,tumis sebentar.
- 3
Lalu masukkan potongan tempe semangitnya, aduk rata.
- 4
Tambahkan air, aduk2 dan biarkan sampai mendidih.
- 5
Setelah mendidih, tambahkan kecap manis dan kecap ekstra pedas, aduk rata.
- 6
Tambahkan penyedap dan garam sesuai selera.
- 7
Masak lagi sampai air berkurang (kalo orang jawa bilang 'nyemek-nyemek').
- 8
Setelah pas rasanya, angkat dan hidangkan.
- 9
Paling nikmat disantap dengan nasi hangat atau sebagai teman sayur bening bayam. 😊
- 10
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar