Siomay Ayam
Penjual2 makanan keliling yang enak itu kayanya bukan manusia deh, tapi siluman. Pas lagi suka banget, pengen-pengennya beli, sukanya ngilang. Udah kaya mas-mas ga bener aja, sukanya tau2 ngilang pas kita lagi sayang-sayangnya😝 (ewww) Penjual siomay ayam enak di depan sekolah adik saya gitu juga. Kemarin2 pas ga pengen ada melulu, tadi dicariin kemana2 udah raib aja tuh abangnya. Tidak ada pilihan selain bikin sendiri lagi kan. First trial masih acak-acakan bentuknya, besok saya coba rapiin kalau bikin lagi hehe
Siomay Ayam
Penjual2 makanan keliling yang enak itu kayanya bukan manusia deh, tapi siluman. Pas lagi suka banget, pengen-pengennya beli, sukanya ngilang. Udah kaya mas-mas ga bener aja, sukanya tau2 ngilang pas kita lagi sayang-sayangnya😝 (ewww) Penjual siomay ayam enak di depan sekolah adik saya gitu juga. Kemarin2 pas ga pengen ada melulu, tadi dicariin kemana2 udah raib aja tuh abangnya. Tidak ada pilihan selain bikin sendiri lagi kan. First trial masih acak-acakan bentuknya, besok saya coba rapiin kalau bikin lagi hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit: campurkan semua bahan, aduk rata hingga kalis dan padat. Taburi lagi dengan terigu, gilas dengan rolling pin hingga tipis. Potong dengan ukuran sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Blender bawang putih, bawang merah, air dan telur hingga halus. Masukkan ayam yang telah dipotong-potong. Blender lagi hingga halus.
- 3
Pindahkan ke mangkuk, bumbui dengan lada, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan tepung tapioka, aduk rata.
- 4
Isikan adonan siomay ke kulit, bulatkan. Lekatkan kulitnya ke adonan, lalu beri parutan wortel di atasnya. Lakukan sampai habis.
- 5
Panaskan panci kukus yang sudah diisi air hingga mendidih, kukus siomay selama 20 menit.
- 6
Kalau tidak pakai kulit, langsung direbus saja ya, sampai mengapung. Tidak usah dikasih wortel.
- 7
7. Sajikan selagi panas. Saya makan pakai saus sambal sama sambal kecap karena malas bikin saus kacangnya😂😂 Jadinya 14 buah, ya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar