Mixer blueband+gula galus hingga lembut.

Masukkan kuning telur. Mixer lagi kurang lebih 5 - 10menit

Tambahkan tepung terigu, aduk dengan spatula sampai tercampur rata

Masukkan almond cincang sedikit demi sedikit. Sambil trs diaduk pakai spatula. Atau bisa juga sambil di uleni sampai adonan kalis

Gilas adonan, cetak sesuai selera

Atur adonan (yg sudah dicetak) diatas loyang yg sudah dialasi kertas roti dan dioles blueband (supaya kue ga lengket ke permukaan loyang)

Panggang dlm oven. Suhu dan waktu pemanggangan Sesuaikan oven masing2 dirumah yaa.. Krna tiap oven berbeda2

Untuk cek kematangan kue, tusuk bagian kue dgn tusuk gigi. Kalo masih ada bagian dari kie yg nempel di tusuk gigi, berarti kue belum spenuhnya matang. Teruskan pemanggangan. Jika sudah matang, keluarkan dari oven

Siapkan coklat putih yg sudah di tim tadi.

Celupkan kue ke dalam coklat tim. Setengah nya saja, jgn keseluruhan kue

Beri topping sprinkle sesuai selera

Tunggu coklat agak mengeras. Baru masukkan ke toples. Dan siap sajikan