Kerang Dara Saus Tiram

Name: Kerang Dara Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr kerang dara; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 biji Kemiri; sesuai selera Cabe rawit merah; 1 sdt Lada; 1 biji Kemiri; 1 ruas jahe memarkan; 1 ruas lengkuas memarkan; 4 lembar daun jeruk; 1 batang Daun bawang; 1 siung Bawang merah; 1 sdm Saori saus tiram; sesuai selera Gula; secukupnya Garam; secukupnya Air matang

Berlian Saraswati @berliansaraswati

Semarang - Indonesia

Kerang Dara Saus Tiram

Berlian Saraswati @berliansaraswati

Semarang - Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800 grkerang dara
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 bijiKemiri
sesuai seleraCabe rawit merah
1 sdtLada
1 bijiKemiri
1 ruasjahe memarkan
1 ruaslengkuas memarkan
4 lembardaun jeruk
1 batangDaun bawang
1 siungBawang merah
1 sdmSaori saus tiram
sesuai seleraGula
secukupnyaGaram
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerang 15-20 menit tiriskan
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masuk kan jahe, lengkuas, daun jeruk tumis sampai layu
3

Masuk kan kerang lalu Tambahkan gula, garam, saus tiram secukup nya
4

Masuk kan air matang, tabur kan daun bawang masak sampai bumbu meresap
5

Taburi dengan bawang merah