💣 Oseng2 chicken bomb

Name: 💣 Oseng2 chicken bomb
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam tanpa tulang dan kulit (dengan kulit pun boleh); 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas di geprek; 2-3 sdm kecap manis; sesuai selera Gula garam; 2 buah tomat 🍅 potong2 kasar; Bumbu halus :; 200 gr cabe rawit (lebih boleh, kurang jangan); 10 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 cm jahe

Mama Bagas @cook_8325433

Singapura

Chicken bomb 💣 yang satu ini... Waw rrrruuaaarr biaaassaaa... Gak percaya? Sila buktikan sendiri.. Kalau masih kurang.. Berarti ada masalah dengan lidah mu.. Hahaha 😂 😂 tapi sueeeerr deh ini ngabisin nasi enaaaakkk banget..

Lebih banyak

💣 Oseng2 chicken bomb

Mama Bagas @cook_8325433

Singapura

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging ayam tanpa tulang dan kulit (dengan kulit pun boleh)
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas di geprek
2-3 sdmkecap manis
sesuai seleraGula garam
2 buahtomat 🍅 potong2 kasar
Bumbu halus :
200 grcabe rawit (lebih boleh, kurang jangan)
10 butirbawang merah
5 siungbawang putih
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 daging ayam..
2

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai matang dan harum.
3

Sudah bumbu harum masukan daging ayam, aduk dan masak hingga berubah warna, dengan api sedang tutup wajan masak sampai ayam empuk bumbu meresap dan air menyusut.
4

Setelah air menyusut masukan tomat gulgar, masak sampai tomat larut, masukan kecap manis aduk dan koreksi rasa... Taraaaa oseng2 chicken bomb siap di santap dengan nasi panas, krupuk, lalapan. Selamat mencoba ya