Iga Bakar Pedas Manis #kitaberbagi
Berhubung masih edisi lebaran dan bakar bakaran. Kefikiran buat iga bakar pedas manis sekalian percobaan untuk pertama kalinya daan Alhamdulillah cocok di lidah suami 😄. Sekilas tentang rasanya? Pedas manis gurihhh dan enak pakai nasi ataupun "digado" 😄. Selamat mencobaa 😉
Iga Bakar Pedas Manis #kitaberbagi
Berhubung masih edisi lebaran dan bakar bakaran. Kefikiran buat iga bakar pedas manis sekalian percobaan untuk pertama kalinya daan Alhamdulillah cocok di lidah suami 😄. Sekilas tentang rasanya? Pedas manis gurihhh dan enak pakai nasi ataupun "digado" 😄. Selamat mencobaa 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sampai lunak, sisihkan
- 2
Haluskan bawang putih, ketumbar sangrai dan sedikit garam
- 3
Baluri daging yang sudah direbus dengan bumbu halus. Diamkan +- 1 jam
- 4
Panaskan minyak dan tumis bawang merah, setelah wangi masukan cabe rawit.
- 5
Kemudian masukkan kecap manis dan aduk-aduk sebentar, lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan merica.
- 6
Masukan daging dan aduk rata. Masukan sedikit air dan tunggu agar semua meresap, matikan api.
- 7
Daging sudah siap dibakar, boleh menggunakan arang, teflon, atau batu bakar.
- 8
Bakar sebentar hingga agak kecoklatan (jangan terlalu gosong nanti pahit 😅)
- 9
Iga bakar siap disantap. Bisa siapkan sambal rawit dan jeruk nipis untuk pelengkap.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Irena Ananda bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar