Perkedel Tempe Simpel ala Justtryandtaste

Name: Perkedel Tempe Simpel ala Justtryandtaste
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tempe; 50 gr tepung panir/roti; 25 gr tepung bumbu serbaguna; 1 butir telur, kocok lepas; 1 sdm bumbu kari instan (atau bumbu gule bubuk); 1 batang daun bawang. rajang halus; 1 sdm merica bubuk; 2 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt kaldu bubuk (saya ga pake); 1 sdt garam atau sesuai selera; secukupnya minyak goreng utk menggoreng

Lailatul 'iyLa' Fauziah @iylafauziah

Samarinda

Paling pas dimakan dgn capcay n sambal. yummyy..

Lebih banyak

Perkedel Tempe Simpel ala Justtryandtaste

Lailatul 'iyLa' Fauziah @iylafauziah

Samarinda

Paling pas dimakan dgn capcay n sambal. yummyy..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

200 grtempe
50 grtepung panir/roti
25 grtepung bumbu serbaguna
1 butirtelur, kocok lepas
1 sdmbumbu kari instan (atau bumbu gule bubuk)
1 batangdaun bawang. rajang halus
1 sdmmerica bubuk
2 siungbawang putih, haluskan
1/2 sdtkaldu bubuk (saya ga pake)
1 sdtgaram atau sesuai selera
secukupnyaminyak goreng utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk tempe hingga setengah hancur, tidak perlu sampai halus. Masukkan semua bahan lainnya. Aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk dan dikepal.
2

Ambil sekitar 1 sendok makan adonan tempe, bentuk bulat pipih seperti piringan kecil dengan diameter 5 cm. Goreng dalam minyak panas hingga permukaannya kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.