Ayam Saus Mentega

Name: Ayam Saus Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah paha ayam; 3 siung bawang putih cincang halus; 2 siung bawang bombay cincang kasar; 3 sdm kecap manis; 1 sdt kaldu bubuk ayam; 1 sdm mentega / margarin; 1 sdt gula atau sesuai selera; 600 ml air; sedikit minyak untuk menumis

RetnoIkaW @retnoikaw

Tangerang , Banten

Bikin nya mudah, rasanya enak, berhubung lagi ga bisa makan berbau seafood jadi skip saos tiram nya hehe

Lebih banyak

Ayam Saus Mentega

RetnoIkaW @retnoikaw

Tangerang , Banten

Bikin nya mudah, rasanya enak, berhubung lagi ga bisa makan berbau seafood jadi skip saos tiram nya hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahpaha ayam
3 siungbawang putih cincang halus
2 siungbawang bombay cincang kasar
3 sdmkecap manis
1 sdtkaldu bubuk ayam
1 sdmmentega / margarin
1 sdtgula atau sesuai selera
600 mlair
sedikitminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan sebagian bawang bombai hingga wangi
2

Masukkan ayam, aduk rata hingga berwarna keemasan
3

Beri kecap manis, aduk rata kemudian beri air
4

Didihkan ayam, masukkan margarin, beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian koreksi rasa
5

Ketika air sudah menyusut kurang lebih 3/4 masukkan sisa bawang bombay, yg sudah dicincang, aduk rata, masak hingga air menyusut sempurna
6

Sajikan hangat