Tahu Isi

Name: Tahu Isi
Yield: 10 tahu isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 tahu pong; 1/4 bh kol; 1 bh wortel; 4 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; bumbu isian tahu (dihaluskan) -; 2 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1 butir kemiri; bumbu adonan tahu (dihaluskan) -; 3 butir bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; secukupnya garam dan sasa utk menumis isian tahu & adonan kulit

Dina Noviani @cook_5053368

Kelapa Gading, Jakarta Utara, DKI Jakarta

favorit pak suami 😘

Lebih banyak

Tahu Isi

Dina Noviani @cook_5053368

Kelapa Gading, Jakarta Utara, DKI Jakarta

favorit pak suami 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 tahu isi

10tahu pong
1/4 bhkol
1 bhwortel
4 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
bumbu isian tahu (dihaluskan) -
2 butirbawang merah
2 butirbawang putih
1 butirkemiri
bumbu adonan tahu (dihaluskan) -
3 butirbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtketumbar
secukupnyagaram dan sasa utk menumis isian tahu & adonan kulit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus, wortel dan kol. berikan garam & sasa secukupnya.
2

Gunting tahu jgn sampai putus. masukan isian tahu. buat adonan tepung dengan air dingin agar hasil gorengan renyah. buat adonan kental.
3

Celupkan satu persatu tahu ke dalam adonan tepung, masak hingga berwarna kecoklatan.