Bolu Kukus Mekar
Sebenarnya semua resep bolu kukus sama saja. Yang beda adalah metode pembuatannya. Ada yang all in one. Kalau saya lebih suka sp dimasukkan terakhir supaya adonan bener2 ngembang. Ini adalah trik dari Ny.Liem di resep bolu kukus nya. Kalau step by step nya benar trus kukusan bener2 panas, dijamin pasti mekar semua deh 😊
Bolu Kukus Mekar
Sebenarnya semua resep bolu kukus sama saja. Yang beda adalah metode pembuatannya. Ada yang all in one. Kalau saya lebih suka sp dimasukkan terakhir supaya adonan bener2 ngembang. Ini adalah trik dari Ny.Liem di resep bolu kukus nya. Kalau step by step nya benar trus kukusan bener2 panas, dijamin pasti mekar semua deh 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali sp. Mixer kec.tinggi 5 menit.
- 2
Masukkan sp mixer lagi kec.tinggi 10 menit. Hasil akhir adonan jadi kental, warna jd pucat, dan mengembang 2x lipat.
- 3
Panaskan kukusan. Ambil sedikit adonan beri pasta coklat. Sisanya beri pasta pandan. Masukkan adonan pandan ke cup 3/4 penuh lalu lapisi dengan adonan coklat.
- 4
Kukus dengan api besar selama 15 menit. (Kukusan harus panas, tutup dialasi kain, jangan dibuka sebelum 15 menit) (saya pakai kukusan elektrik, krn transparan saya bisa liat di menit ke 4 adonan sudah mekar, tetap diteruskan sampai 15 menit jangan dibuka)
- 5
Mekar semua 😙 Perpaduan pandan dan coklat Yummy 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar