Super Chewy Chocolaty Brownies
Saya udah nyoba berbagai macam resep brownies, karena suka makannya, karena punya terus bahannya, karena gampang bikinnya. Jadi ga males explore. Hehe. Ini bikinnya sedikit lebih rumit drpd resep BEST Brownies yg saya post sebelumnya tapi menurut saya lebih enak karena lebih banyak coklatnya.
Super Chewy Chocolaty Brownies
Saya udah nyoba berbagai macam resep brownies, karena suka makannya, karena punya terus bahannya, karena gampang bikinnya. Jadi ga males explore. Hehe. Ini bikinnya sedikit lebih rumit drpd resep BEST Brownies yg saya post sebelumnya tapi menurut saya lebih enak karena lebih banyak coklatnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan mentega dengan cara ditim. Masukkan gula, aduk pakai whisk sampai rata & gula menghalus (bisa dirasain kok. Kalo masih kasar bgt dia akan "berat" & turun ke bawah jd ada lapisan gula di dasar brownies pas matang)
- 2
Masukkan coklat bubuk, aduk rata. Adonan ini akan agak misah ya, antara butter & "lumpur" coklatnya. Ini gapapa. Nanti kalo telur udah masuk, akan rata kok.
- 3
Angkat dari api, biarkan sampai hangat2 kuku, baru masukkan telur 1-1. Aduk rata.
- 4
Masukkan tepung dgn cara diayak, aduk rata. Masukkan vanilla & garam.
- 5
Tuang ke loyang 18x18 atau yg volumenya mendekati, alasi pakai kertas ya biar gampang diangkat nanti kalau sdh matang.
- 6
Taburi dengan bahan taburan (di foto saya ngga pakai krn baru pertama kali nyoba resepnya jd mau rasain pure brownies nya)
- 7
Oven 180C selama 20-30 menit tergantung oven masing2 ya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar