Brokoli Tumis Cepat Lezat
Anak Anda suka makan brokoli? Bersyukurlah, karena itu berarti Anda gak perlu repot-repot mengakali cara mengolah sayuran yang satu ini.
Anak-anak saya gak suka brokoli, sama sekali gak suka.
Tapi hari ini saya berhasil bikin mereka bilang, "brokolinya enak!"
Wow. Saya senang tiada tara, hahaha.
Tips: menu ini dimasak dengan api besar, prosesnya serba cepat, jadi siapkan dulu semua bahan di dekat Anda sebelum mulai masak.
Paling oke jika pakai wajan carbonsteel (baja hitam), atau bisa juga pakai wajan anti lengket.
Yuk, kita tumis!
Brokoli Tumis Cepat Lezat
Anak Anda suka makan brokoli? Bersyukurlah, karena itu berarti Anda gak perlu repot-repot mengakali cara mengolah sayuran yang satu ini.
Anak-anak saya gak suka brokoli, sama sekali gak suka.
Tapi hari ini saya berhasil bikin mereka bilang, "brokolinya enak!"
Wow. Saya senang tiada tara, hahaha.
Tips: menu ini dimasak dengan api besar, prosesnya serba cepat, jadi siapkan dulu semua bahan di dekat Anda sebelum mulai masak.
Paling oke jika pakai wajan carbonsteel (baja hitam), atau bisa juga pakai wajan anti lengket.
Yuk, kita tumis!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih brokoli, potong-potong sesuai selera
- 2
Nyalakan kompor dengan api besar. Panaskan 1 sdm minyak zaitun, masukkan brokoli. Aduk cepat selama 2 menit sampai ujung-ujungnya kecoklatan.
- 3
Masukkan 2 sdm air, aduk kembali. Pinggirkan brokoli ke tepi wajan sampai terbentuk area kosong di tengah wajan untuk menumis bawang. Atau angkat brokoli dari wajan jika wajan Anda kurang besar.
- 4
Panaskan 1 sdt minyak zaitun, masukkan bawang putih dan bawang bombay, aduk 1 menit sampai harum.
- 5
Campurkan / masukkan kembali brokoli ke wajan, aduk rata.
- 6
Masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata.
- 7
Matikan api, masukkan minyak wijen. Aduk rata.
- 8
Sajikan, selamat makan :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar