Marmer cake / marbel cake dengan rempah spekuk
Ini resepnya koko law thomaz. Yummy bangettt . Dulu mertuaku sering bikin kue ini di tambahin bumbu spekuk, jd nya lebih harum dan enak . Jadi aku ngikut deh jejak nya 😁. Nah resep ini sistem mentega kocok, jadi kue nya lebih lembut. Beda banget tekstur mentega cair yg agak kesing . Yukk langsung eksekusi
Marmer cake / marbel cake dengan rempah spekuk
Ini resepnya koko law thomaz. Yummy bangettt . Dulu mertuaku sering bikin kue ini di tambahin bumbu spekuk, jd nya lebih harum dan enak . Jadi aku ngikut deh jejak nya 😁. Nah resep ini sistem mentega kocok, jadi kue nya lebih lembut. Beda banget tekstur mentega cair yg agak kesing . Yukk langsung eksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi loyang 24cm dengan mentega dan taburi tepung
- 2
Campur dan ayak tepung dan susu bubuk. Sisihkan
- 3
Kocok mentega dan gula dengan mixer hinga putih dan kembang, kurleb 10menit
- 4
Tiap 1 menit masukkan kuning telur 1 biji sambil dikocok hingga kuning telur habis. Matikan mixer
- 5
Masukkan tepung ke adonan butter secara bertahap, aduk balik dengan spatula hingga rata
- 6
Kocok putih telur. Campur putel ke adonan dalam 3 sesi. Aduk rata dengan spatula
- 7
Sisihkan sepertiga adonan. Tambahkan coklat bubuk dan bumbu spekuk. Aduk rata
- 8
Siapkan loyang. Masukkan adonan kuning bergantian dgn adonan coklat. Buat motif marmer menggunakan lidi, sambil di putar2
- 9
Oven dengan suhu 180 derjat hingga matang. Sesuaikan oven masing2
- 10
Potong setelah kue set 😋😋😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)