Kue kering kelapa

Name: Kue kering kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr margarin (aslinya mix butter); 100 gr gula pasir; 1 btr telur (aslinya 2 kutel); 200 gr tepung terigu; 2 sdm maizena; 1 sachet susu bubuk (aslinya 1 sdm); 1 sachet santan bubuk sasa (tambahan sy); 1/4 sdt baking powder; 50 gr kelapa parut sangrai; Secukupnya trimis utk hiasan

Cicik Ary @Cicik_Ary

Situbondo

Alhamdulillah ada pesanan kuker dari tmn yg mau pulang dari tanah suci. Utk suguhan tamu katanya. Dia ingin macam2 kuenya terserah sy. Nah ini salah 1 diantaranya.
Baru pertama bikin ini, alhamdulillah renyah, wangi gurihnya kelapa memenuhi rumah.
Source : mb Hanny Sugianto dgn beberapa perubahan

Lebih banyak

Kue kering kelapa

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grmargarin (aslinya mix butter)
100 grgula pasir
1 btrtelur (aslinya 2 kutel)
200 grtepung terigu
2 sdmmaizena
1 sachetsusu bubuk (aslinya 1 sdm)
1 sachetsantan bubuk sasa (tambahan sy)
1/4 sdtbaking powder
50 grkelapa parut sangrai
Secukupnyatrimis utk hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix margarin, gula, garam, telur dan baking powder hingga creamy.
2

Masukkan bergantian campuran bahan tepung dan kelapa parut bertahap. Aduk dgn spatula hingga rata
3

Ambil sesendok teh, bulat2kan dan tata di loyang yg dialas kertas roti. Tekan dgn garpu beri trimis. Beri jarak ya krn mengembang.
4

Masukkan ke oven yg sdh dipanaskan sebelumnya. Oven selama 25-30 menit dgn api sedang kecil.
5

Angkat dinginkan masukkan toples kedap udara.
6
7