Steak ala Holycow

Name: Steak ala Holycow
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging pilihan (rib eye, tenderloin, atau sirloin); 30 gr butter; secukupnya Garam; Lada hitam secukupnya (kalau saya biasa pakai yang kasar); 2 siung bawang putih (digeprek); 1 sdt minyak

nellskitchen @nellskitchen16

Favorit suami. Biasanya dipadukan dengan mushroom sauce (resep tersedia di profile saya soon)

Lebih banyak

Steak ala Holycow

nellskitchen @nellskitchen16

Favorit suami. Biasanya dipadukan dengan mushroom sauce (resep tersedia di profile saya soon)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

300 grdaging pilihan (rib eye, tenderloin, atau sirloin)
30 grbutter
secukupnyaGaram
Lada hitam secukupnya (kalau saya biasa pakai yang kasar)
2 siungbawang putih (digeprek)
1 sdtminyak

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Bumbui daging dengan garam dan lada hitam secukupnya. Diamkan 5 menit
2

Panaskan minyak di teflon. Masukkan daging. Masak 1 menit pada masing2 sisi (termasuk sisi pinggir)
3

Setelah masing2 sisi dimasak 1 menit. Masukkan butter dan bawang putih. Masak sekitar 2 sampai 3 menit pada masing2 sisi (untuk tingkat kematangan medium well)
4

Steak lezat siap disajikan. Untuk memasak mushroom sauce, jangan buang minyak sisa steak tadi.