Udang Saos Mentega

Name: Udang Saos Mentega
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang,kupas,cuci bersih; 1/2 bawang bombay, iris2; 1 ruas jahe, geprek; 3 bawang putih, geprek; 2 sdm kecap asin; 3 sdm kecap manis; 3 sdm mentega; 1/2 sdm maizena, larutkan dg setengah gelas air; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula; Secukupnya daun bawang, iris2; Secukupnya minyak goreng

Noviana Ika @ikacookies

Jakarta

Udang Saos Mentega

Noviana Ika @ikacookies

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grudang,kupas,cuci bersih
1/2bawang bombay, iris2
1 ruasjahe, geprek
3bawang putih, geprek
2 sdmkecap asin
3 sdmkecap manis
3 sdmmentega
1/2 sdmmaizena, larutkan dg setengah gelas air
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula
Secukupnyadaun bawang, iris2
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, beri garam, diamkan 10mnt, sisihkan
2

Tumis bawang bombay hingga layu lalu masukan bawang putih & jahe geprek. ❤ Tambahkan mentega & secukupnya minyak goreng
3

Masukan udang,tumis2
4

Setelah itu beri kecap manis, kecap asin & gula. Lalu beri sedikit2 larutan maizena
5

Tumis hingga bumbu meresap, lalu beri potongan daun bawang,koreksi rasa
6

Setelah rasa pas, matikan api dan siap disajikan