Batagor

Name: Batagor
Yield: 1 porsi kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 slice tahu; 3 sdm tepung terigu serba guna; 1 sdm tepung kanji; 1 sdt rajangan bawang merah goreng; 1/2 sdt rajangan bawang putih goreng; 1 potong daun bawang iris halus; 1 potong seledri iris halus; 1 sdt garam; Sejumput merica bubuk; Bumbu kacang:; 2 sdm bumbu pecel; 1 sdt kecap; 5 sdm air hangat; Saus sambal atau saus tomat jika suka (saya skip)

Inggrit Dewi Wulaningtyas @IDW88

Sudah pukul 21.00, anak-anak sudah tidur, dan suami sedang tidak dirumah, tiba-tiba pingin makan batagor, apa ini ngidam? 😁😁😁 Yasudah yukk buat batagor berdasarkan insting saya resepnya 😋😋😋 ternyataaa sedaaaaappppp sekali 😊😊

Lebih banyak

Batagor

Inggrit Dewi Wulaningtyas @IDW88

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi kecil

2 slicetahu
3 sdmtepung terigu serba guna
1 sdmtepung kanji
1 sdtrajangan bawang merah goreng
1/2 sdtrajangan bawang putih goreng
1 potongdaun bawang iris halus
1 potongseledri iris halus
1 sdtgaram
Sejumputmerica bubuk
Bumbu kacang:
2 sdmbumbu pecel
1 sdtkecap
5 sdmair hangat
Saus sambal atau saus tomat jika suka (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu sampai benar-benar halus
2

Tambahkan tepung terigu, kanji, bawang merah goreng, bawang putih goreng, irisan daun bawang, irisan seledri, garam, dan merica aduk rata
3

Tambahkan air
4

Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan
5

Bumbu kacang: bumbu pecel, kecap, dan air hangat aduk hingga cair, bisa ditambahkan saus tomat maupun saus sambal jika suka.(saya tidak menggunakan saus sambal maupun saus tomat)
6

Batagor siap dinikmati dengan saus kacang