Ulukutek oncom leunca

Name: Ulukutek oncom leunca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan oncom ukuran kecil; 1 genggam ceunca; daun bawang; daun kemangi/sesuai selera; bumbu yg di ulek*; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 2 buah cabe merah; 2 butir kemiri; sedikit kunyit; garam/penyedap rasa

Rismawati @cook_8242619

Karawang_jawa Barat

Lagi pengen ulukutek oncom, Udah lama banget gk makan ini, akhirnya kesampean juga masak ini hehe😊😄

Lebih banyak

Ulukutek oncom leunca

Rismawati @cook_8242619

Karawang_jawa Barat

Lagi pengen ulukutek oncom, Udah lama banget gk makan ini, akhirnya kesampean juga masak ini hehe😊😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanoncom ukuran kecil
1 genggamceunca
daun bawang
daun kemangi/sesuai selera
bumbu yg di ulek*
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
2 buahcabe merah
2 butirkemiri
sedikitkunyit
garam/penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan oncom lalu goreng sebentar sampai agak kering
2

Ulek bumbu tadi kecuali leuca, kemangi dan daun bawang
3

Setelah di ulek, tumis bumbu sampe harum lalu masukan leunca dan tambahkan air sedikit, setelah leuca layu masukan oncom aduk sebentar dan terakhir masukan kemangi dan daun bawang aduk2 sebentar dan selesai... siap untuk dihidangkan