Sayur Asem tanpa penyedap
Yuk hidup sehat. Kalau tidak dari sekarang kapan lagi... Saya sudah hampir 2 tahun stop dari penyedap merk apapun, termasuk tepung2 bumbu. Saya ganti dengan menyeimbangkan Garam dan gula serta perbanyak bumbunya setiap kali masak. Yuk lebih sehat. 😊
Sayur Asem tanpa penyedap
Yuk hidup sehat. Kalau tidak dari sekarang kapan lagi... Saya sudah hampir 2 tahun stop dari penyedap merk apapun, termasuk tepung2 bumbu. Saya ganti dengan menyeimbangkan Garam dan gula serta perbanyak bumbunya setiap kali masak. Yuk lebih sehat. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kacang panjang 3-4 cm. Kupas labu Siam potong dadu. Potong jagung sesuai selera saja.
- 2
Cuci bersih semua bahan kecuali garam, gula, asem dan terasi.
- 3
Panaskan air, masukan kacang tanah dan daun salam. Kira² ½ empuk masukan sayurannya. Jika ternyata terlalu meluber/penuh, kurangi airnya sebelum memasukan bumbu.
- 4
Ulek bumbu bawang putih, bawang merah, terasi, garam. Masukan ke rebusan sayuran tadi. Masukan lengkuas geprek, tambahkan asam jawa, potongan rawit, dan gula pasir. Cek rasa ya. Bila ada yg kurang silahkan di sesuaikan. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar