Telur Dadar Pelangi

Name: Telur Dadar Pelangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur; 100 gram tepung tapioka; 50 ml air; 50 ml Susu; 100 gram sayuran campur (wortel, buncis, kacang polong, jagung manis); secukupnya gula, garam dan lada; mentega untuk menggoreng

Audry Arifin @audryarifin

JKT-TNG

Niatnya mau bikin fuyunghai, apa daya bahannya gada jadinya bikin telor dadar ala ala aja wkwk. Tapi rasanya boleh lah, enak juga kok. Anak-anak juga demen, katanya gak berasa makan sayur haha.

Lebih banyak

Telur Dadar Pelangi

Audry Arifin @audryarifin

JKT-TNG

Niatnya mau bikin fuyunghai, apa daya bahannya gada jadinya bikin telor dadar ala ala aja wkwk. Tapi rasanya boleh lah, enak juga kok. Anak-anak juga demen, katanya gak berasa makan sayur haha.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelur
100 gramtepung tapioka
50 mlair
50 mlSusu
100 gramsayuran campur (wortel, buncis, kacang polong, jagung manis)
secukupnyagula, garam dan lada
mentega untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur bersama gula, garam dan lada. saya pake handblender supaya telurnya agak mengembang.
2

Tambahkan air dan susu, lalu aduk lagi rata.
3

Campurkan sayuran ke dalam telur, lalu masukan tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Di bagian ini saya aduknya pake garpu supaya sayurannya enggak hancur.
4

Panaskan mentega di atas wajan anti lengket. Dadar telur sesuai dengan ketebalan yang diinginkan. Jangan didadar semua sekaligus, nanti tengahnya masih cair.
5

Setelah siap, potong-potong telur, lalu sajikan. Bisa buat cemilan, bisa juga buat pendamping.