Hancurkan biskuit marie sampai halus. Campur rata dengan mentega hingga adonan agak bisa dibentuk. Saya pakai tangan supaya lebih mantap.

Tempatkan adonan di dasar pinggan atau loyang, tekan-tekan agar padat dan menjadi fondasi yang kokoh.

Oleskan nutella atau selai coklat favorit kamu di atas fondasi biskuit.

Potong-potong pisang dan susun sesuai selera. Untuk pinggan bening, pisang bisa ditempel ke pinggiran pinggan supaya kelihatan dari luar.

Lelehkan coklat blok: Siapkan wajan lebar, tempatkan tisu dapur di dalamnya, siram air dan nyalakan kompor. Siapkan panci yang lebih kecil, letakkan di atas tisu dapur. Lelehkan coklat dan sedikit mentega di dalamnya. Ini untuk mencegah coklat hangus karena panci bersinggungan langsung.

Ketika coklat lumer, matikan kompor. Masukkan krim dan aduk rata dengan cepat.

Tuang coklat leleh di atas dasar kue yang sudah kita buat. Masukkan lemari es selama beberapa jam. Semakin lama, tekstur kue akan lebih kaku dan mudah dikeluarkan.