Cumi goreng asam

Name: Cumi goreng asam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi-cumi; 2 sdm asam jawa; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; secukupnya kaldu sapi (me: non msg); secukupnya gula & garam; secukupnya minyak sayur

Anya Syamdah @anya_syamdah

palembang

lagi kangen masakan mertua kk perempuan yang dibangka so langsung eksekusi dehh hmm so yumm 👅

Lebih banyak

Cumi goreng asam

Anya Syamdah @anya_syamdah

palembang

lagi kangen masakan mertua kk perempuan yang dibangka so langsung eksekusi dehh hmm so yumm 👅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4cumi-cumi
2 sdmasam jawa
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
secukupnyakaldu sapi (me: non msg)
secukupnyagula & garam
secukupnyaminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama cuci bersih cumi-cumi
2

Masak cumi menggunakan asam jawa, kecap manis, kecap asin, gula, garam & kaldu sapi
3

Tidak perlu berikan air karna cumi akan banyak mengeluarkan air sendiri
4

Ungkep cumi
5

Kemudian cek rasa jika dirasa kurang pas tambahkan kecap ataupun gula & garam
6

Ungkep lagi sampai air menyusut
7

Setelah itu berikan minyak sayur
8

Aduk-aduk
9

Angkat dan sajikan