Bolu tape panggang

Name: Bolu tape panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tape (buang sumbu); 250 gr tepung kunci biru; 250 gr gula (bisa dikurangi jika tak suka manis); 4 butir telur suhu ruang; 100 ml santan atau bisa diganti dengan susu uht; 1 sachet dancow bubuk putih; 1 sachet susu kental manis putih; 1 sdt sp (cake emulsifer); 1 sdt baking powder; 1/2 sdt bubuk vanili; Keju parut untuk toping; 200 gr margarin dilelehkan

Ana Arum Sari @anaarumsari

Sepulang traveling dari bandung saya bawa oleh-oleh peyeum, karena masih utuh akhirnya saya eksekusi aja di olah jadi bolu

Lebih banyak

Bolu tape panggang

Ana Arum Sari @anaarumsari

Sepulang traveling dari bandung saya bawa oleh-oleh peyeum, karena masih utuh akhirnya saya eksekusi aja di olah jadi bolu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtape (buang sumbu)
250 grtepung kunci biru
250 grgula (bisa dikurangi jika tak suka manis)
4 butirtelur suhu ruang
100 mlsantan atau bisa diganti dengan susu uht
1 sachetdancow bubuk putih
1 sachetsusu kental manis putih
1 sdtsp (cake emulsifer)
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbubuk vanili
Keju parut untuk toping
200 grmargarin dilelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur, gula dan sp di mixer dg kecepatan tinggi sampai putih kaku
2

Campur tepung, susu bubuk, vanili,baking powder di aduk
3

Campur peuyeum/tape dengan santan dan susu kental manis dilumatkan.
4

Masukan adonan tepung ke dalam adonan telur dg kecepatan sedang
5

Lanjut masukkan adonan tape dg mixer kecepatan sedang
6

Setelah tercampur masukkan margarin yg di lelehkan. Mixer dg kecepatan rendah biar tercampur.
7

Masukkan loyang/cup kertas
8

Open selama 20 menit, lalu di buka/diambil utk di beri taburan keju. Trus masukkan open lagi
9

Dan open lagi sekitar kurang lebih 35-40menit... Bsa di cek dg test tusuk