Olaszos tócsni

Name: Olaszos tócsni
Yield: 2 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db közepes csillagtök vagy cukkini; 2 db tojás; 2 db virsli vagy pár szelet sonka; 6 db kis golyós mozzarella; 3 ek teljes kiörlésű búzaliszt; 8 ek búzaliszt; 1 tk sütőpor; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint fokhagymapor; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; A kisütéshez:; étolaj

Rita Kulcsár Kálmánné @kkrita

Budapest

Imádjuk a tócsnit, de valami húsos-sajtosra vágytunk, így született meg ☺

Olvass tovább

Olaszos tócsni

Rita Kulcsár Kálmánné @kkrita

Budapest

Imádjuk a tócsnit, de valami húsos-sajtosra vágytunk, így született meg ☺

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 főre

1 dbközepes csillagtök vagy cukkini
2 dbtojás
2 dbvirsli vagy pár szelet sonka
6 dbkis golyós mozzarella
3 ekteljes kiörlésű búzaliszt
8 ekbúzaliszt
1 tksütőpor
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintfokhagymapor
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
A kisütéshez:
étolaj

Mentve

Elkészítés

1

A csillagtököt/cukkinit megpucoljuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk és hagyjuk hogy levet eresszen.
2

Felverjük a tojást és befűszerezzük.
3

A virslit/sonkát és a mozarellát apró darabkákra vágjuk.
4

Ha a tök/cukkini elég levet eresztett, lecsepegtetjük. Hozzáadjuk a fűszeres tojást, a liszteket és a sütőport, majd a virslit/sonkát, sajtot is.
5

Forró olajba kisebb evőkanálnyi masszát teszünk és készre sütjük. Jó étvágyat!