Ayam Suwir Kecap
Resep ini recook dr mom Siti Nur'asiah namanya ayam jujut, tp menurutku ini namanya ayam kecap hehe aku sesuaikan jg sama bahan yg ada, rasanya kalo menurutku kyk ayam yg dihajatan-hajatan itu loh 😂😂😂 cuma punyaku warnanya blm seindah punya mom Siti dan yg dihajatan-hajatan itu 😂
Ayam Suwir Kecap
Resep ini recook dr mom Siti Nur'asiah namanya ayam jujut, tp menurutku ini namanya ayam kecap hehe aku sesuaikan jg sama bahan yg ada, rasanya kalo menurutku kyk ayam yg dihajatan-hajatan itu loh 😂😂😂 cuma punyaku warnanya blm seindah punya mom Siti dan yg dihajatan-hajatan itu 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sekitar 15menit, angkat, tiriskan, setelah dingin suwir-suwir (kalo aku waktu merebus ayam tambahkan jahe dan daun jeruk)
- 2
Tumis bawang putih, merah dan bombay hingga harum, lalu masukkan jahe dan paprika, jika sudah layu masukkan ayam, aduk rata (kalo mau paprika lebih crunchy masukkan paprika setelah ayam)
- 3
Beri air rebusan ayam tadi secukupnya, tambahkan gula, garam, lada bubuk, saus tiram, kecap dan perasan jeruk nipis, aduk rata
- 4
Tes rasa, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, angkat sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar