Ayam Kecap ala mama

Name: Ayam Kecap ala mama
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ayam Potong; 3 siung Bawang Putih; secukupnya Merica; secukupnya Kecap; 1 buah Daun Bawang/ Bawang Prei (dipotong besar-besar); secukupnya Gula; secukupnya Garam; Minyak Goreng

Ayu Setyowati @ayuset

Tangerang

Sebelumnya pernah bikin ayam kecap tp resep dapet hasil browsing,, suatu ketika (ceilah😂) nanya mama resep ayam kecap,, eh ternyata bahannya ringkeees banget... dan rasanya pun ttp enaaaak (tapi hasil masakan di foto ini airnya kurang banyak dikit biar nyemek2)😅
#BantuMantenBaru

Lebih banyak

Ayam Kecap ala mama

Ayu Setyowati @ayuset

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-4 porsi

250 gramAyam Potong
3 siungBawang Putih
secukupnyaMerica
secukupnyaKecap
1 buahDaun Bawang/ Bawang Prei (dipotong besar-besar)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ayam yg sudah dipotong-potong diungkep dengan air sampai daging masak. Lalu digoreng. (Kalau suka langsung digoreng tidak apa-apa). Tiriskan.
2

Bawang Putih + Merica diuleg sampai halus. Lalu ditumis dengan Bawang Prei sampai harum. Masukkan Air secukupnya.
3

Masukkan ayam yg telah digoreng. Tambahkan Kecap, Gula, Garam. Koreksi rasa. Tunggu sampai air berkurang (sat). Siap dihidangkan.