Kentang : Kupas kentang dan potong dadu. Lalu kukus sampai matang.

Haluskan kentang dengan garpu, masukkan susu bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.

Brokoli : Siangi brokoli. Rendam dengan air garam selama 5 menit, lalu cuci bersih. Lalu kukus sampai matang. Tiriskan.

Saus Keju : Parut keju sampai halus. Panaskan susu cair sampai mendidih, lalu masukkan keju parut. Aduk sampai keju mencair dan menyatu dengan susu. Masukkan garam dan merica. Matikan kompor sampai saus kental sesuai selera.

Sajikan!