Daun Ubi Tumbuk
Makan siang tadi makanya pakai sambal kacang tempe teri Medan ceritanya.
Ehh..... Si suami bilang ada yang minus nih dek, daun ubi tumbuknya mana???.
Akhirnya si Abang ke kebun belakang rumah,di bela2in panas2an siang hari bolong😁😂.
Luar biasa perjuangannya.
Alhamdulillah rasanya gak mengecewakan😁😁😇😇
Daun Ubi Tumbuk
Makan siang tadi makanya pakai sambal kacang tempe teri Medan ceritanya.
Ehh..... Si suami bilang ada yang minus nih dek, daun ubi tumbuknya mana???.
Akhirnya si Abang ke kebun belakang rumah,di bela2in panas2an siang hari bolong😁😂.
Luar biasa perjuangannya.
Alhamdulillah rasanya gak mengecewakan😁😁😇😇
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun ubi lalu tumbuk.
- 2
Blender cabe,bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit.
- 3
Geprek serai dan lengkuas.
- 4
Masukan bumbu blender dan geprek ke panci berisi santan serta daun ubi dan daun salam. Masak hingga matang beri garam. Siap di sajikan dengan sambal teri kacang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daun Ubi Tumbuk Daun Ubi Tumbuk
Hai moms...Hhhmmm... Sayur yang satu ini sangat mudah memasaknya lho moms dan makannya akan lebih terasa nikmat lagi klo ditemanin sama ikan teri yang disambal. Selamat mencoba ya moms
-
Daun Ubi Tumbuk Daun Ubi Tumbuk
Ini sayur favorit sy dr kecil dan mungkin sebagian masyarakat Sumatera Utara. Sayur ini sering ditemui di rumah2 makan di Medan dan daerah lain di Sumut, khususnya di Tanah Batak (Tapanuli). Daun ubi tumbuk bertambah nikmat bila dinikmati bersama teri medan sambel, wow mertua lewat pun ga peduli...hehehe
-
Daun Ubi Tumbuk Daun Ubi Tumbuk
Bismillah.Untuk mengobati rasa kangen akan kampung halaman jadi bikin Daun Ubi Tumbuk..Ikan teri Medan di Sambal lado.Hmm maknyus.
-
Daun Ubi Tumbuk Daun Ubi Tumbuk
Kalau di medan, sayur yg satu ini pasti jd favorit semua orang...😁😁😁Paling enak kalau makannya barengan dengan ikan sambal.. Tapi katanya kalau masak sayur ini, selesai di tumbuk harus langsung d cemplungin k santan yg udah d didihkan lbh dlu yaaa biar rasanya gk pahit..
-
Daun Ubi Tumbuk Daun Ubi Tumbuk
recook miss selly's recipe, tapi saya modif sedikit tanpa rimbang dan udang kacepe diganti dengan teri medan, terus saya tambahkan cabai rawit merah utuh untuk sensasi pedas ketika digigit.. 😋
-
Daun Ubi Tumbuk Daun Ubi Tumbuk
Akhir minggu berkunjung di rumah mertua, sambil belajar beberapa resep masakan mandailing yang disukai suami, resep daun ubi ini banyak variasi, ini resep versi mertuaku
-
-
Daun Ubi Tumbuk Daun Ubi Tumbuk
Karena nemu kecombrang dipasar kita buat dulu teman nya ini.
-
Daun Ubi Tumbuk Daun Ubi Tumbuk
Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran khas Sumatera Utara, khususnya dari Tapanuli. Bahan utamanya adalah daun singkong yang sudah di tumbuk, bukan daun ubi ya. Karena daun singkong memang disebut daun ubi.Source : 📚 Cooking at home by Liana Ma#PejuangGoldrenApron3#ResepKhasSumateraUtara#CookpadCommunity_Sumut
-
Daun Ubi Tumbuk Daun Ubi Tumbuk
Daun ubi tumbuk adalah salah satu kuliner khas sumatera utara yang memiliki cita rasa pedas dan asam. Kombinasi kedua rasa ini akn semakin mantap apabila didampingi lauk berupa sambal teri. Hmmm... membayangkannya saja aku tak mampu siang-siang begini 😁#AntiRibet#SiapRamadhan#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpad_paders#cookpad
-
-
Daun Ubi Tumbuk Daun Ubi Tumbuk
Sumut punya nih. Olahan daun ubi/singkong yang paling enak menurut saya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar