Choco steam with apricot jam Birthday cake by Mum Rorris

Name: Choco steam with apricot jam Birthday cake by Mum Rorris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram gula pasir (next saya bakal pake 175 gr saja); 200 ml susu cair; 100 gram mentega; 100 ml minyak goreng; 100 gram terigu; 50 gram coklat bubuk; Sedikit vanili bubuk; 1/2 sdt masing2 baking powder dan soda; 2 butir telor dikocok dengan garpu hingga berbuih; Bahan tambahan :; Buttercream; Selai apricot; Fondant rasa bubblegum

Herlina Sari @cook_4638494

Sidoarjo

Ceritanya ada temen minta dibikinin birthday cake buat anaknya yg lg ultah. Karena ga mau ribet dan pengen fokus mencoba decor pake fondant, jadilah saya pilih cake kukus. Di foto ini saya pakai 2 layer. Karena 1 resep menghasilkan layer yg masih terlalu tipis untuk dijadikan birthday cake berukuran diameter 22 loyang bulat. Next bisa coba loyang lbh kecil diameternya.

Lebih banyak

Choco steam with apricot jam Birthday cake by Mum Rorris

Herlina Sari @cook_4638494

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramgula pasir (next saya bakal pake 175 gr saja)
200 mlsusu cair
100 grammentega
100 mlminyak goreng
100 gramterigu
50 gramcoklat bubuk
Sedikitvanili bubuk
1/2 sdtmasing2 baking powder dan soda
2 butirtelor dikocok dengan garpu hingga berbuih
Bahan tambahan :
Buttercream
Selai apricot
Fondant rasa bubblegum

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur gula, margarin, minyak goreng dan susu diatas kompor dng api kecil aduk pelan hingga gula meleleh.
2

Begitu larutan gula agak dingin, masukkan telor dan aduk rata.
3

Di tempat terpisah, ayak adonan kering.
4

Campur adonan basah dan kering lalu diaduk asal rata dengan menggunakan whisker saja.
5

Panaskan kukusan. Masukkan adonan cake pada loyang yg sudah dialasi kertas minyak dan diolesi margarin dan tepung.
6

Kukus kurang lebih 30 menit.